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肥胖人群膳食指导

发布时间:2024-03-18

    夏天到了,一年一度的身材焦虑又要开始了,肥胖给人带来的危害不仅会让人身体不匀称,行动不方便,更重要的是它能诱发许多疾病。如2型糖尿病、高脂血症、高血压等,肥胖还可增加乳腺癌、卵巢癌、子宫癌以及前列腺癌等癌症的发病风险,但有的人并不是真正的肥胖,大家可以用体质指数即BMI来衡量一下,计算方法为体重指数(BMI)(公斤/米2)=体重(公斤)÷身高2(米2)。

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肥胖的原因

     那是什么原因导致的肥胖呢?肥胖的人该如何进行饮食管理呢?大家在开始减肥前有必要了解自己为什么肥胖,从而找出肥胖的原因,并制定适合自身的减肥目标与计划。


①生活习惯

     大多数人都是吃的多,动的少。当摄入的能量大于消耗的能量时,多余的热量就会储存在体内,形成脂肪。所以要想减肥就需要控制饮食量,同时增加运动。首先应合理控制主食的量,依据膳食指南推荐每天谷薯类摄入在200-300g,以拳头大小的馒头为例,每天不超过4个。此外,管住嘴也要迈开腿。在运动上,要选择有氧运动,比如跑步、骑车、健身操等,每次运动30分钟以上,每周至少进行5天的中等强度运动,累计150分钟以上,主动身体活动最好每天6000步,鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2-3天。

②饮食习惯

     有的人饮食习惯不好,在饮食上,有的人喜欢吃肉,如红烧肉、五花肉、炸鸡排、烤肉等等,都是大家喜欢的,要想减肥要首选优质蛋白质,在减肥同时可以满足口腹之欲,每天肉类食物的摄入量在120-200g,一周至少吃两次海产品,肉类首选鸡鸭肉,其次为猪牛羊肉。还有一部分人喜欢吃甜食,如奶茶、蛋糕、小甜点等一顿都不少,这些食物中含有大量的糖分,糖分被人体消化吸收后可转化为脂肪;此外每日的主食,也就是碳水化合物同样也含有糖分,要想减肥,甜点和小零食必须要戒掉,添加糖的摄入量控制在25g以内。



③内分泌失调 

     肥胖与内分泌功能密切相关, 内分泌异常往往伴有继发性肥胖症, 如体内胰岛素分泌增多、垂体前叶功能低下、甲状腺功能减退等。脑外伤、脑肿瘤或因长期注射某种激素, 也常继发引起肥胖。


容易催肥的十大习惯(要改掉)

①吃饭快  ②主食量大 ③晚餐丰盛 ④进食过饱  ⑤边看电视边吃饭  ⑥常吃甜食、油炸、奶油、肥腻食物  ⑦大量饮酒或含糖饮料  ⑧常随意进食 ⑨不吃早餐  ⑩缺乏运动


减肥误区

不吃某一餐,单纯吃水果和蔬菜减肥

     首先这种减肥方法不合理,会造成一日三餐中某一餐的能量不均衡,全天蛋白质和脂肪摄入偏低,正确的饮食是均衡的摄取五大类食物,不能以单纯某一种为主,保证全天有12种以上不同种类的食物。而且每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3。某一顿正餐只吃水果和蔬菜的不良饮食习惯和不合理的饮食结构会造成营养不良,甚至发生营养缺乏症。

     肥胖不是一夕之间形成的,所以减肥要长期坚持,遵循科学的减重方法,一定会收获一个健康的身体。


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