2021年12月2日,人力资源社会保障部办公厅职业能力建设司发布了《人力资源社会保障部办公厅关于颁布网约配送员等18个国家职业技能标准的通知》,其中包含了公共营养师的职业技能标准。
《公共营养师国家职业技能标准(2021年版)》由人力资源社会保障部委托中国营养学会、中国疾病预防控制中心、青岛大学等多家单位起草。以“职业活动为导向、职业技能为核心”的指导思想,对公共营养师从业人员的职业定位、技术要求、服务内容进行了更好的完善和修订,
公共营养师是从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导,传播营养、平衡膳食与食品安全知识,促进社会公共健康工作开展的人员。十余年来,公共营养师在全国范围内的数量逐年递增,对我国社区和基层营养保健工作起到了促进和提升的作用。
新标准的发布,意味着公共营养师未来会朝着职业培训规范化、科学化发展。新疆维吾尔自治区营养师协会将会继续秉承“健康中国 营养先行”的理念,履行社会责任,携手社会各界积极参与营养健康行动,共同为培养大众科学饮食习惯和健康生活方式、唤起全民营养保健意识,提高公众的营养素养贡献力量。
公共营养师是怎样的一种职业?
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批职业(职业编号4-14-02-02)之一,是应社会、市场的需要而产生的技能性职业。
公共营养师的职业与厨师、保健师、中西医师、心理师、健管师、营销员、管理员等职业有很多交集,是比较综合又有挑战的职业。
国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。在美国及日本等发达国家,国家都通过立法形式确定了营养师的法定地位,营养师的社会地位及管理模式与医生类似。我国营养师认证管理以前都集中于从事临床营养治疗的医生,采取执业医师考试或卫生专业技术资格认证的形式来管理,卫生部负责此项工作。各医学院校没有设立专门营养专业。但这类营养专业人员都集中于医院等医疗机构。这种管理及培养体制,相较于我国国民的营养状况,形成了专业营养人员特别是为公众提供营养服务人员的巨大缺口,据不完全统计,我国现有从事公共营养工作的专业人员不足5000人。
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
营养师是通过科学合理地调配大众的饮食来促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生。近几年,营养师也在趋于成熟,与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。
营养师很受欢迎
适合群体及就业方向:
公共营养师考门槛不高,很适合刚入门的学习营养学的群体,课程内容更别切于生活上应用。
1 、职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创立营养咨询中心;高等院校营养相关专业的授课老师。
2 、医药类营养师:主要从事医生、护理以及营养保健工作。
3 、保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作。
4 、饭店类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及高级厨师工作;有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
5 、食品类营养师:主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作;食品、营养品企业的高级管理人员。
6 、咨询类营养师:健身房、社区、企业家、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;高级收入家庭等提供。
主要学习内容
人群营养(孕期营养、婴幼儿营养、老人营养、慢病营养)
营养强化食品与保健食品基础知识
健康相关产品的安全与卫生
食谱编制、中药与营养等
公共营养师职业技能课程
零基础也能学习,含金量高
什么是职业技能等级证书?
职业等级证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的重要凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
国家官网可查:http://jndj.osta.org.cn/
公共营养师职业技能等级证书
设了四个等级:
四级/中级工、三级/高级工
二级/技师、一级/高级技师
根据学历逐级报考
目前推出的
公共营养师职业技能等级证书培训
仅支持四级/三级公共营养师的报考
1.具备以下条件之一者,可申报四级/中级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作满5年
(2)取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满3年
(3)取得本专业或相关专业”的技工院校或中等及以上职业院校专科及以上普通高等学校毕业证书 (含在读应届毕业生)。
2.具备以下条件之一者,可申报三级/高级工:
(1)累计从事本职业或相关职业工作满10年
(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满4年
(3)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格后,累计从事本职业或相关职业工作满1年
(4) 取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书含在读应届毕业生)
(5)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格 (职业技能等级)证书,并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书(含在读应届毕业生)。
(6)取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书(含在读应届毕业)
相关职业:食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员,餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员等小类下职业下同。
本专业或相关专业:
公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业:基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学.食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。
报名电话:13156843357
学校地址:山东省菏泽市牡丹区毅德城B3区3栋
联系电话:13153098886 13953081858