公共营养小知识

近几年，公共营养师很火，很多小伙伴想考，却不知道从何下手？

为了方便各位小伙伴报考，小编把网友比较关心的报考问题，都一一整理了出来，希望对考证的小伙伴们，有一些帮助！

营养师，分为好几个证，颁发机构也有几个，有的很牛，有的很水，市面上考的比较多的几个证，分别是注册营养师、临床营养师、公共营养师、ACI国际注册营养师。

注册营养师是营养师的天花板！由中国营养学会颁发，因为太过专业，不适合我们普通人考，只适合学习能力特别强的人学，或者是这个专业毕业的小伙伴学习。

注册营养师分为两个：

注册营养师和注册营养技师，前者报考条件比较高，需要本专业的人员才能考取，后者非专业本科以上学历就可以考。

临床营养师，证如其名，不是医学专业的，不能考，所以，这个大家了解一下就好。

临床营养师，分为四个，分别是临床营养师（医）、临床营养师（技）、临床营养师（专科）、临床营养师（社区），他们的报考条件也不同，但是有一个最基本的条件，就是必须是医学专业的临床营养及相关亚学科人员。

公共营养师，是由人社部颁发的证书，在人才技能评价网（http://zscx.osta.org.cn/）可查询，可参与各地方职业技能水平认定，领取补贴。

这个证书，是我们普通人比较容易考取的一个证书，里面的知识都比较生活化，能用到的地方比较多，学习简单，报考条件也相对较低，既可以满足我们的工作需求，也能满足我们的生活需求，是我们普通人想入行考取或者想了解这个行业的不二选择。

公共营养师，这个证书的性质是——职业技能等级证书（八个大字，缺一不可），分为四个等级，分别是四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师、一级公共营养师，级别越高，越难考。

四级的报考最低要求为中专及以上学历，三级报考最低要求是大专及以上学历，二级报考最低要求是本科学历并取得三级公共营养师证书，一级的报考最低要求为取得二级公共营养师证书，并从事相关工作三年以上。

ACI国际注册营养师是由在美国注册的一个叫美国认证协会的企业机构自发自立的证书，它并不归国家人力资源社会保障局认证与管理，暂未受到国家部门认可，行业里的职业营养师大多也没考这个证书。

所以，别听它高大上，行业不认可，考了也白考。

上述4种营养师证书，前两个对普通大众来说，难度系数太大，最后一个行业认可度低，我们能考的，也就是人社部颁发的公共营养师等级证书，所以，小编重点来说一下第三个——人社部颁发的公共营养师证（这是市面上考的比较多的人）。

俗话说，病从口入，没有健康的饮食，哪来健康的身体？

1950年，我们的平均寿命是40.8岁，1978年，我们的平均寿命是66岁，1996年，我们的平均寿命是70.8岁，2022年，中国人的平均寿命是78.2岁；而目前，中国人的平均寿命在全球排行53名，远远不及其他欧亚国家。

影响全民健康的罪魁祸首，来自于这几种疾病：三高、糖尿病、肥胖患者、心血管疾病等。

其中，高血压人口有2.45亿、超重或肥胖病有2.2亿、脂肪肝患者有2.07亿、血脂异常人大约有4亿、高血脂的人有1亿、糖尿病患者达140.9百万人，心血管患病人数约3.3亿……

除了疾病的慢性病的影响，人口老龄化严重，也是影响全民健康的一个重要因素。

所以，对于我国来说，营养健康严格管理迫在眉睫，而专业的营养师、健康管理师，就成了改善全民健康的重要一环。

无论是学校营养膳食管理、运动中心膳食管理、还是医药膳食管理，都离不开专业人员的指导，并且，当下无论是从事医药行业，还是饮食行业，持有营养师证和健康管理师证也成了必不可少的条件。

近几年，还有比较明显的一点是，现在的人越来越重视健康，无论是六七十岁的老年人群，还是天天把减肥和养生挂在嘴边的年轻人，对饮食的搭配愈加重视，从各个短视频网站上激增的健身美食博主们，就可以看出 ，人们对于健康的追求有多么强烈。

用网友的话说就是：

都2023年了，谁的flag里还没有一条减肥计划。

而现在的人，不止要求瘦，还要健康，这个健康的关键，就在于饮食搭配了，如果照这个形势延续下去，未来，营养师可能不再是一个职业，而人人都是营养师。

那么，到底哪些人才适合学习公共营养师呢？

从事或准备从事营养、食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员，可以学习公共营养师。

想调理自己的身体健康，或者想调理家人的身体健康的人群，可以学习这方面的知识。

如：家有孕妇，或者身患某些慢性病的长辈，亲人，或者对自身健康和家人健康比较重视的人群，可以学习这方面的知识。

还有些人，天生就喜欢研究这些东西，也可以学学这方面的知识。

现在许多工作单位，都要求员工经过这方面的专业培训，尤其是餐饮行业或者是服务行业这个群体，都要求健康证。

如果你有健康管理证，或者营养师证书，这会成为你面试的一个加分项。

如果你未来想从事医美行业 、健身行业、或者是一些大家族的高级管家等工作，健康管理师和营养师证，是必备项，也是加分项。

医学基础（人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点）；

营养学基础（营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维）；

人群营养基础（包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养）；

食物营养与食品加工基础（包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术）；

食品卫生基础（包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理）；

膳食营养指导与疾病预防（包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防）；

营养教育和社区营养管理基础。

人体营养状况测定和评价（包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别）；

营养咨询和教育（包括营养与食品安全知识咨询、营养教育） ；

膳食指导和评估：食品营养评价；社区营养管理和营养干预等等。

学习公共营养师的好处，还是蛮多的，大概分为以下几个方面！

很多人学习公共营养师，都是为了工作或者饮食搭配，但大家有所不知，这个证书，还可以领取补贴用！

至于补贴多少，如何领取，大家可以看看当地的人社局！

每个地方的补贴不一样，有的地方不认可，有的地方认可这个证书，反正陕西省认可这类的职业技能等级证书，只要是在本行业内工作，都是可以享受这个补贴的，当然，机关单位编制内的人员除外哈。

四级（中级）：1500元/人

说明：统一工种，补贴1次/年；不同工种、同一级别，最多一年可以补贴3次。

NO.2补贴条件

缴纳社会保险满12个月，并处于法定劳动年龄且未领取养老保险待遇。

重点说明：机关事业单位编制人员除外。

各地补贴政策差异，具体以当地人社部为准。

失业保险经办机构对*证书或职业技能等级证书进行审核,与失业保险参保信息比对。失业保险经办机构按照规定程序对申请审核通过后,直接将补贴资金发放至申请人本人的个人银行账户或社会卡。

每个地方申请金额和申请流程有所差异,大家根据当地的通知办理即可。

公共营养师属于职业技能等级认定培训类，重点在“培训”上，所以，是不能个人报名学习哦，必须要通过培训机构统一培训学习。

那么，市面上机构那么多，我们该如何寻找一家靠谱的培训机构呢？

现在大多数的机构，发的证书都是真的，大家最主要是比课程和价格，